እንኳን ወደ ድረ ገጻችን በደህና መጡ!

የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ ምርት መስመር

አጭር መግለጫ፡-

አውቶማቲክ የቀዘቀዘ የፈረንሣይ ጥብስ ማምረቻ መስመር በዋናነት የድንች ፈረንሳይ ጥብስን ትኩስ ድንች በመጠቀም ለማምረት ያገለግላል።የተጠናቀቀው የፈረንሳይ ጥብስ ማምረቻ መስመር የድንች ማጠቢያ ማሽን፣የፈረንሳይ ጥብስ መቁረጫ ማሽን፣ብላንችንግ ማሽን፣የአየር ማራገቢያ ማሽን፣የፈረንሳይ ጥብስ መጥበሻ ማሽን፣የቫይሬት ዲ-ዘይት ማሽን፣የአየር ማድረቂያ ማሽን እና ማሸጊያ ማሽንን ያቀፈ ነው።
በዚህ የምርት መስመር ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ሁሉም መሳሪያዎች ከ SUS304 ቁሳቁስ የተሠሩ ናቸው, ይህም ከፍተኛ የምግብ ደህንነትን ያረጋግጣል.የ PLC ቁጥጥር ስርዓትን በሚነካ ማያ ገጽ ይቀበላል ፣ እና አጠቃላይ ምርቱን ለማጠናቀቅ ብዙ ሰራተኞችን ብቻ ይፈልጋል።


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

የምርት ባህሪያት

1.Low የኃይል ፍጆታ, ከፍተኛ ውፅዓት
የአውቶሜሽን ደረጃ ከፍተኛ ነው, እና ውጤታማነቱ በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽሏል.የተሰራው የፈረንሳይ ጥብስ ወጥ የሆነ መልክ፣ ትንሽ ቁሳቁስ፣ ወጥ የሆነ ጣዕም፣ ቀለም መቀየር ቀላል አይደለም፣ በደንብ የተጠበቀ አመጋገብ፣ ሃይል ቆጣቢ እና የአካባቢ ጥበቃ።

2.ጤና እና ደህንነት
ሁሉም መሳሪያዎች (ከቁሳቁሶች ጋር የተገናኙ ክፍሎች) ከማይዝግ ብረት የተሰሩ, ለማጽዳት ቀላል እና ንጽህና ናቸው.

3. ለስላሳ ይሰራል
የሙሉ ማሽኑ የኤሌክትሪክ መለዋወጫዎች የገበያውን ፈተና ያለፉ ሁሉም ታዋቂ ምርቶች ናቸው, የተረጋገጠ ጥራት, ዝቅተኛ ውድቀት እና ረጅም የአገልግሎት ዘመን.

4.የተበጀ
በደንበኛው አውደ ጥናት መሰረት ለምርት መስፈርቶች ብጁ አገልግሎቶችም አሉ።

ዝርዝር

የድንች ቺፕስ ማቀነባበሪያ ደረጃዎች

ፈጣን የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ ምርት መስመር ምደባ እና ልዩ መግቢያ፡-

ጥሬ ድንች →የመጫኛ ሊፍት→የማጠቢያ እና ልጣጭ ማሽን →የማጓጓዣ መስመር መደርደር →ሊፍት →መቁረጫ →ማጠቢያ ማሽን →ብላንችንግ ማሽን

ኤስዲ

ፈጣን የቀዘቀዘው የፈረንሳይ ጥብስ ማምረቻ መስመር ዋና ሂደት በአጭሩ እንደሚከተለው ተብራርቷል።
(፩) የጥሬ ዕቃዎችን ቅድመ ዝግጅት የማቀነባበሪያውን ዑደት ለማራዘም የድንች ጥሬ ዕቃዎች ለረጅም ጊዜ መቀመጥ አለባቸው።ጥሬ ዕቃዎችን ለረጅም ጊዜ ከተከማቹ በኋላ የስኳር ይዘታቸው እና የአመጋገብ ክፍሎቻቸው በተወሰነ መጠን ይለወጣሉ.ስለዚህ የጥሬ ዕቃዎቹ ንጥረ ነገሮች የማቀነባበሪያ መስፈርቶችን የሚያሟሉ እንዲሆኑ ከመደረጉ በፊት የተወሰነ የማገገሚያ ህክምና መደረግ አለበት.
(2) ጽዳት ማጽዳት በዋናነት በድንች ጥሬ ዕቃዎች ላይ ያለውን ደለል እና ባዕድ ነገሮችን ለማስወገድ ነው.
(3) የድንች ቆዳዎችን ይላጡ እና ይለያዩ እና በተላጠው ድንች ላይ ኦክሲዲቲቭ ቡኒዎችን ለመከላከል የቀለም መከላከያ መፍትሄን ይረጩ።
(4) የተላጠውን ድንች መከርከም ያልተወገደውን የድንች ቆዳ፣ የቡቃያ አይን፣ አለመመጣጠን እና አረንጓዴ ክፍሎችን ለማስወገድ በእጅ የተከረከመ ነው።
(5) በተለያየ መስፈርት መሰረት ድንቹን ወደ ካሬ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, እና ቁርጥራጮቹ ንጹህ እና ቀጥ ያሉ እንዲሆኑ ይፈለጋል.
(6) ምርትን ለማሻሻል በሚቀነባበርበት ጊዜ የሚፈጠሩትን የአጭር ሰቆች እና ፍርስራሾች ክፍልፋይ መለያየት።
(7) ድርቀት እና ማድረቅ የፈረንሳይ ጥብስ ላይ ያለውን እርጥበት ለማስወገድ እና ለቀጣዩ የመጥበስ ሂደት ለማዘጋጀት የተጣራ ቀበቶ ማድረቂያ እና የውሃ ማድረቂያ መሳሪያን ይቀበላል።
(8) የፈረንሣይ ጥብስ በሙቅ ዘይት ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይጠበሳል፣ ከዚያም ዓሣ ይጠመዳል፣ እና ትርፍ ዘይቱ ይጣራል፣ ስለዚህም የፈረንሳይ ጥብስ ልዩ የሆነ የድንች መዓዛ እንዲጠበስ ይደረጋል።
(9) በፈጣን የቀዘቀዘ የተጠበሰ የፈረንሳይ ጥብስ ቀድሞ በማቀዝቀዝ ወደ ፈጣን-ቀዝቃዛ መሳሪያዎች ይላካል ለበረዷማ እና ፈጣን ቅዝቃዜ። የመጀመሪያውን ጣዕም ማከማቸት እና ማቆየት.
(10) የቦርሳ-በ-ቦርሳ ማቀዝቀዣ በእጅ ወይም በአውቶማቲክ መሳሪያዎች ሊከናወን ይችላል.በማሸግ ሂደት ውስጥ እርጥበትን ከመሳብ እና በፍጥነት የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ ማቅለጥ ለማስቀረት በተቻለ መጠን ጊዜው ማሳጠር አለበት, ይህም የምርት ጥራትን ይጎዳል.ከማሸጊያው በኋላ ወዲያውኑ ማቀዝቀዝ.

ኤስዲ

PሮድDetails

ኤስዲኤፍ

1. የመጫኛ ሊፍት - አውቶማቲክ ማንሳት እና መጫን, ምቹ እና ፈጣን, የሰው ኃይል ቆጣቢ.

ኤስዲኤፍ

2.Washing and peeling machine - አውቶማቲክ የድንች እጥበት እና ልጣጭ, የኃይል ቁጠባ.

ኤስኤፍ

3.Sorting conveyor line - ጥራቱን ለማሻሻል የበሰበሱ እና የተበላሹ የድንች ክፍሎችን ያስወግዱ.

ዲኤፍ

4. መቁረጫ-በመጠን የሚስተካከል.

ኤስዲኤፍ

5.Washing-በፈረንሳይ ጥብስ ላይ ያለውን ስታርችና ማጽዳት.

fg

6.Blanching ማሽን - ንቁ ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ይከለክላል, እና ቀለሙን ይከላከሉ.

ኤስዲኤፍ1

7.Rising and cooling machine - የፈረንሳይ ጥብስ በፍጥነት ማቀዝቀዝ እና ቀለሙን እና ጣዕሙን ማቆየት.

ኤስኤፍ

8. የውሃ ማፍሰሻ ማሽን - የአየር ማቀዝቀዣ ተጽእኖ የድንች ቺፖችን የላይኛውን እርጥበት ያስወግዳል, እና ወደ ፍራፍሬ ያጓጉዛል.

ዲኤፍ

9.Frying ማሽን - ቀለም ለ መጥበሻ, እና ሸካራነት እና ጣዕም ማመቻቸት.

ኤስዲ

10.Deoiling machine- ዘይትን ለማስወገድ እና ለማቀዝቀዝ - በላዩ ላይ ከመጠን በላይ ዘይት ንፉ, እና የድንች ቺፖችን ሙሉ በሙሉ በማቀዝቀዝ ወደ ጣዕም ማሽኑ ውስጥ እንዲገቡ ያድርጉ.

ዲኤፍ

11.Tunnel ፍሪዘር -የፈረንሳይ ጥብስ ቀለማቸውን እና ጣዕማቸውን ለመጠበቅ በፍጥነት ያቀዘቅዙ።

fg

12. ማሸጊያ ማሽን - እንደ ደንበኛው ማሸጊያ ክብደት, የድንች ቺፖችን አውቶማቲክ ማሸግ.

መተግበሪያ

ፈጣን የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ፣ የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ፣ ከፊል የተጠናቀቀ የፈረንሳይ ጥብስ፣ መክሰስ ምግብ የፈረንሳይ ጥብስ

ረ

  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • መልእክትህን እዚህ ጻፍ እና ላኩልን።