1. ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታ፣ ከፍተኛ ውጤት
የአውቶሜሽን ደረጃ ከፍተኛ ሲሆን ውጤታማነቱም በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽሏል። የተሰሩት የፈረንሳይ ጥብስ ወጥ የሆነ መልክ፣ አነስተኛ ቁሳቁስ፣ ወጥ የሆነ ጣዕም፣ ቀለም መቀየር ቀላል ያልሆነ፣ በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ የአመጋገብ ስርዓት፣ የኃይል ቁጠባ እና የአካባቢ ጥበቃ አላቸው።
2.ጤና እና ደህንነት
ሁሉም መሳሪያዎች (ከቁሳቁሶች ጋር የተገናኙ ክፍሎች) ከማይዝግ ብረት የተሰሩ፣ ለማጽዳት ቀላል እና ንፅህና ያላቸው ናቸው።
3. በቀስታ ይሰራል
የማሽኑ የኤሌክትሪክ መለዋወጫዎች የገበያ ፈተናውን ያለፉ፣ የተረጋገጠ ጥራት፣ ዝቅተኛ የመውደቅ ፍጥነት እና ረጅም የአገልግሎት ዘመን ያላቸው ታዋቂ ብራንዶች ናቸው።
4. ብጁ የተደረገ
በደንበኛው ወርክሾፕ መሠረት፣ ለምርት መስፈርቶች ብጁ አገልግሎቶችም አሉ።
ፈጣን የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ የምርት መስመር ምደባ እና ልዩ መግቢያ
ጥሬ ድንች → ሊፍት መጫን → የልብስ ማጠቢያ እና የመላጥ ማሽን → የመደርደር ማጓጓዣ መስመር → ሊፍት → መቁረጫ → የልብስ ማጠቢያ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቀዝቀዝ ማሽን → የውሃ መጥበሻ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → የማቅለጫ ማሽን → አውቶማቲክ የማሸጊያ ማሽን
በፍጥነት የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ ማምረቻ መስመር ዋና ሂደት በአጭሩ እንደሚከተለው ተገልጿል፡
(1) የጥሬ ዕቃዎችን ቅድመ ዝግጅት የማቀነባበሪያ ዑደቱን ለማራዘም የድንች ጥሬ ዕቃዎች ለረጅም ጊዜ መቀመጥ አለባቸው። ለረጅም ጊዜ ጥሬ ዕቃዎችን ከማከማቻ በኋላ የስኳር ይዘታቸው እና የአመጋገብ ክፍሎቹ በተወሰነ ደረጃ ይለወጣሉ። ስለዚህ የጥሬ ዕቃዎች ንጥረ ነገሮች የማቀነባበሪያ መስፈርቶችን እንዲያሟሉ ከማቀነባበሪያው በፊት የተወሰነ የማገገሚያ ጊዜ መከናወን አለበት።
(2) የጽዳት ስራ በዋናነት የድንች ጥሬ ዕቃዎችን ወለል ላይ ያለውን ደለል እና የውጭ ቁስ ማስወገድ ነው።
(3) የድንች ቆዳዎችን ልጣጭና ለይተህ የቀለም መከላከያ መፍትሄውን በተነከረ መልኩ በተላጡ ድንች ላይ ኦክሲዴቲቭ ቡኒ እንዳይፈጠር ይከላከላል።
(4) ቁረጥ የተላጡ ድንች በእጅ የተቆረጡ ሲሆን ያልተወገዱትን የድንች ቆዳ፣ የበቀለ አይኖች፣ ያልተመጣጠነ እና አረንጓዴ ክፍሎችን ያስወግዳል።
(5) በተለያዩ ዝርዝሮች መሠረት ድንቹን ወደ አራት ማዕዘን ቁርጥራጮች ይቁረጡ፣ እና ቁርጥራጮቹ ንጹህ እና ቀጥ ያሉ መሆን አለባቸው።
(6) ምርትን ለማሻሻል በማቀነባበር ወቅት የሚፈጠሩ የአጭር ቁርጥራጮችን እና ፍርስራሾችን ክፍልፋይ መለየት።
(7) ድርቀት እና ማድረቅ የፈረንሳይ ጥብስን የገጽታ እርጥበት ለማስወገድ እና ለቀጣዩ የመጥበሻ ሂደት ለመዘጋጀት የሚያስችል የሜሽ ቀበቶ ማድረቂያ እና ማድረቂያ መሳሪያን ይጠቀማል።
(8) የፈረንሳይ ጥብስ ለአጭር ጊዜ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጠበሳል፣ ከዚያም ይጣላል፣ እና ከመጠን በላይ ዘይቱ ተጣርቶ ይወጣል፣ በዚህም ምክንያት የፈረንሳይ ጥብስ ልዩ የድንች መዓዛ ሊጠበስ ይችላል።
(9) በፍጥነት የቀዘቀዘ የተጠበሰ የፈረንሳይ ጥብስ ቀድሞ ይቀዘቅዛል እና ለጥልቅ ማቀዝቀዣ እና ለፈጣን ማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ይላካል፣ ስለዚህ በፈረንሳይ ጥብስ ውስጥ ያለው ክሪስታላይዜሽን ወጥነት ያለው ሲሆን ይህም ለረጅም ጊዜ ትኩስነትን ለመጠበቅ እና የመጀመሪያውን ጣዕም ለመጠበቅ ምቹ ነው።
(10) በከረጢት የሚዘጋጅ ማቀዝቀዣ በእጅ ወይም በራስ-ሰር መሳሪያዎች ሊከናወን ይችላል። በማሸጊያው ሂደት ውስጥ፣ በፍጥነት የሚቀዘቅዝ የፈረንሳይ ጥብስ እርጥበት እንዳይገባ እና እንዳይቀልጥ ለመከላከል ጊዜው በተቻለ መጠን ማጠር አለበት፣ ይህም የምርት ጥራትን ይነካል። ከታሸገ በኋላ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
በፍጥነት የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ፣ የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ፣ ከፊል የተጠናቀቀ የፈረንሳይ ጥብስ፣ የመክሰስ ምግብ የፈረንሳይ ጥብስ