የዶሮ ስቴክ የዱቄት ማሽን ትልቅ ውጤት ያለው ሲሆን በእኩል መጠን በዱቄት የተሸፈነ ሲሆን ጥሩ የመጠን ውጤት አለው። በትላልቅ ፋብሪካዎች ውስጥ ምግቦችን ለማቀነባበር እና ለማቀነባበር ተስማሚ ነው። የሚመለከታቸው ምርቶች፡- ትናንሽ ጥርት ያሉ ስጋዎች፣ በድስት ውስጥ የታሸገ ስጋ፣ የዶሮ ፖፕኮርን፣ ጥርት ያሉ የጨው ማሽን፣ ቅመም የበዛበት የክንፍ ሥር፣ የፒፓ እግር፣ አጥንት የሌለው የዶሮ ዊከር፣ ወዘተ.
የዶሮ መክተፍ ዱቄት ማሽን የቴክኖሎጂ ሂደት እንደሚከተለው ነው፡ የዶሮ ጡት መቆራረጥ--ማጠፍ--ማጠፍ--ዱቄት--መጠን--ዱቄት--መጥበስ እና ቅርፅ መስጠት፣ የሚያስፈልጉ መሳሪያዎች፡- መቁረጫ--ማጠፍ ማሽን --ማጠፍ ማሽን--ዱቄት ማሽን--መጠን ማሽን--የዱቄት ማሽን--ራስ-ሰር ቀጣይነት ያለው መጥበሻ ማሽን።
በዚህ ሂደት ውስጥ የዶሮ ቾፕስ የዱቄት ማሽን በበረዶ ፍሌክስ፣ በዳቦ ፍርፋሪ እና በዳቦ ፍርፋሪ ሊጠቀለል ይችላል፣ እንዲሁም እንደ ፒች ክራፕስ ብስኩት ባሉ ፓስታ ላይ በሰሊጥ ዘር እና በኦቾሎኒ ሊጠቀለል ይችላል፣ ስለዚህ አንድ ማሽን ለብዙ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ከማሽን፣ ከመጥበሻ ማሽን እና ፈጣን ማቀዝቀዣ ማሽን ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ ወይም ለብቻው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የዶሮ ቾፕ ዱቄት ማሽን የሜሽ ቀበቶ ፍጥነት ሊስተካከል የሚችል ሲሆን የዱቄት ራሶችን እና ኖቺቺን በራስ-ሰር ለማስወገድ የሚያስችል ሳጥን አለው። መሳሪያው ዱቄቱ እንዳይበር ለመከላከል የአቧራ ሰብሳቢ የተገጠመለት ሲሆን ይህም ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ንፁህ እና ንፅህና ያለው ነው። ከመጠን ማሽን፣ ከመፍጠር ማሽን፣ ከመጥበሻ ማሽን እና ከሌሎች መሳሪያዎች ጋር ሊገናኝ ይችላል። በሂደቱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ የሆነው የዶሮ ቾፕ መጠን ማሽን ዝገት የሚቋቋም ሲሆን ምርቱ የላይኛውን እና የታችኛውን የሜሽ ቀበቶዎችን በመጨፍለቅ በንጥረ ነገር ውስጥ ይጠመቃል፣ በዚህም የምርቱ ወለል በእኩል መጠን ተሸፍኗል።
የፖስታ ሰዓት፡- ማርች-08-2023